Local de venta y consumo de productos pasteleros. Este local consta con dos niveles, una planta baja de atención al público en la parte de frente y en la parte de atrás la cocina, una mezzanine donde hay mesas para el público y en la parte de atrás la fábrica de productos. Este local se climatizó con tres equipos los cuales dan servicios de la siguiente forma:

Planta Baja.
Equipo central ducto de 60.000 Btu/h para la parte de atención al público.
Equipo consola piso techo de 36.000 btu/h para la parte de cocina.

Mezzanine.
Equipo central ducto de 60.000 Btu/h para la parte de mesas para el público y fábrica de productos.
Los equipos que se usaron en su totalidad son equipos inverter de eficiencia SEER 18.